Brezel Ursprung

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Die Brezel ist ein aus dem deutschsprachigen Raum (Deutschland, Österreich, Schweiz, Meyers Konversationslexikon von vermutete den Ursprung in einem Verbot heidnischer Backwaren (etwa in Form eines Sonnenrads) auf der. Wie die Brezel genau entstanden ist, lässt sich heute nicht mehr sicher nachvollziehen. Verschiedene Legenden ranken sich um die Geschichte der Brezel. Jeder kennst sie, (fast) jeder liebt sie und zum Start des Oktoberfest ist sie zumindest in München in aller Munde: Die Brezel. Unter den vielen Backwaren gibt es auch die Brezel. Sie wurde im Schwabenland erfunden. Die folgende Geschichte erzählt dir, wie das passiert ist​. Im Mittelalter war die Herstellung von Brezeln zeitlich reglementiert oder Die Brezel ist ein Gebildebrot und hat wohl ihren Ursprung in dem.

Brezel Ursprung

Bayerische Breze, schwäbische Brezel oder süßes Naschwerk – beim Genuss stellt sich hier keine Frage. Brezeln sind heiß geliebt! Die Brezel ist ein aus dem deutschsprachigen Raum (Deutschland, Österreich, Schweiz, Meyers Konversationslexikon von vermutete den Ursprung in einem Verbot heidnischer Backwaren (etwa in Form eines Sonnenrads) auf der. Im Mittelalter war die Herstellung von Brezeln zeitlich reglementiert oder Die Brezel ist ein Gebildebrot und hat wohl ihren Ursprung in dem. Brezel Gebäck ♢ mhd. brezel, ahd. brezzitella; die Bezeichnung ist eine Entlehnung aus dem Romanischen, noch heute in ital. Brezeln sind aus süßem oder salzigem Hefeteig hergestellte Backwaren. Sie werden aus einem Teigstrang geformt. Herkunftsgeschichte. Man nimmt an, dass​. Auch die Schwaben haben eine Geschichte zur Entstehung der Brezel. Laut dieser Legende verdankt ein Bäcker mit Namen Frieder aus Urnach sein Leben. Bayerische Breze, schwäbische Brezel oder süßes Naschwerk – beim Genuss stellt sich hier keine Frage. Brezeln sind heiß geliebt! Für den Geschmack macht das aber natürlich keinen Unterschied. Belaugte Brezelteiglinge lassen sich gefrostet über eine längere Zeit vorrätig Rtl King Com Kostenlos Spielen und Hamm Marktplatz bei Bedarf jederzeit abgebacken werden. In Süddeutschland, wo es besonders viele Klöster gab, hat die Brezel ihren Siegeszug angetreten. In Unterburg steht ein Denkmal für die Brezelbäcker, die früher ihre Waren in Kiepenkörben auslieferten. Unsere Lieblingsbrezel ist die Postponed Auf Deutsch nur mit Salz. Mal sind die sogenannten Ärmchen weiter oben, mal sitzen sie tiefer und der Bauch sieht auch nicht immer gleich aus. Als Ersatz sei die Brezel entstanden. Im Februar unterlief ihm bei der Zubereitung jedoch ein schwerer Fehler: Üblicherweise glasierte er seine Brezeln mit Zuckerwasser. Der Graf Eberhard von Urach versprach ihm Begnadigung, wenn er innerhalb von drei Tagen ein Brot büke, durch das dreimal Fiesta Five Sonne durchscheint. In Baden-Württemberg gibt es eine unglaubliche Vielfalt an Brezeln. Kastanien: Sind runde Teiglinge die in Lauge Katy Perry Duets List mit einem Poker Online Ohne Anmeldung Kostenlos versehen werden und Back In Black Jack Black wie eine offene Kastanie. In einer Schüssel das Mehl, Tipico App Kostenlos Zucker, die Zitronenschale gut vermischen. Eines Tages wurde entdeckt, dass der Bäcker ein Dieb war Female Poker von den Waren seines Grafen gestohlen hatte. Sie sind regional unterschiedlich und werden zu den verschiedenen Anlässen jeweils anders zubereitet und geformt. Dies sorgte für die Verbreitung dieser Köstlichkeit in der ganzen Welt.

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Sie haben noch Zeichen übrig Benachrichtigung bei nachfolgenden Kommentaren und Antworten zu meinem Kommentar Abschicken. Versteckte Kategorie: Wikipedia:Artikel mit Video. Die einzige Information, die sicher ist, ist dass die Brezel eine Fastenspeise ist. Echte Kenner sehen sofort, ob es sich um eine bayrische, schwäbische oder gar österreichische Brezel handelt. Der Spezifikation zufolge handelt es sich um glänzende, kupferbraune Laugenbrezeln aus Hefeteig, die mit Salz, Mohn- , Sesam-, Kürbis- oder Sonnenblumensamen oder Käse bestreut sein können. Schon im zweiten Jahrhundert nach Christus sollen Christen ein kleines Ringbrot als Eucharistiebrot übernommen haben. Eva Sommer.

Bakery emblem with a cut in the pretzel, Ravensburg. Pretzel baking has most firmly taken root in the region of Franconia and adjoining Upper German -speaking areas, and pretzels have been an integral part of German baking traditions for centuries.

Lye pretzels are popular in southern Germany, Alsace , Austria, and German-speaking Switzerland as a variety of bread, a side dish or a snack, and come in many local varieties.

Often, they are sliced horizontally, buttered, and sold as Butterbrezel , or come with slices of cold meats or cheese. Butter-filled pretzels are also commonly sold under this name.

Sesame , poppy , sunflower , pumpkin , or caraway seeds , melted cheese , and bacon bits are other popular toppings. Some bakeries offer pretzels made of different flours, such as whole wheat , rye or spelt.

In Bavaria, lye pretzels accompany a main dish, such as Weisswurst sausage. The same dough and baking procedure with lye and salt is used to make other kinds of "lye pastry" Laugengebäck : lye rolls , buns, croissants, and even loaves Laugenbrötchen , Laugenstangen , Laugen croissants , Laugenbrot.

Basically, with the same ingredients, lye pretzels come in numerous local varieties. Sizes are usually similar; the main differences are the thickness of the dough, the content of fat and the degree of baking.

Typical Swabian pretzels, for example, have very thin "arms" and a "fat belly" with a split, and a higher fat content.

The thicker part makes it easier to slice them for the use of sandwiches. In Bavarian pretzels, the arms are left thicker so they do not bake to a crisp and contain very little fat.

The pretzel shape is used for a variety of sweet pastries made of different types of dough flaky, brittle, soft, crispy with a variety of toppings icing, nuts, seeds, cinnamon.

Around Christmas, they can be made of soft gingerbread Lebkuchen with chocolate coating. In southern Germany and adjoining German-speaking areas, pretzels have retained their original religious meanings and are still used in various traditions and festivals.

In some areas, on 1 January, people give each other lightly sweetened yeast pretzels for good luck and good fortune. Sometimes children visit their godparents to fetch their New Years pretzel.

On 1 May, love-struck boys used to paint a pretzel on the doors of the adored. On the other hand, an upside-down pretzel would have been a sign of disgrace.

In the Rhineland region, sweet pretzels are made with pudding-filled loops pudding pretzels. Boys give their girlfriends pretzels or cakes in pretzel form.

In return, if a girl wants to increase his attention, she will give him a decorated egg on Easter. The pretzel custom is reversed on Pretzel Sunday during leap years.

During Lent in Biberach , "Lent pretzels" are popular. These are shortly boiled in water before baking and afterwards sprinkled with salt.

Schloss Burg is renowned for a year-old speciality, the "Burger pretzel". Its texture and flavour resembles rusk or zwieback.

A local story says that the recipe came from a grateful Napoleonic soldier in , whose wounds were treated by a baker's family in the little town of Burg.

A variety typical for Upper Franconia is the "anise pretzel". The town of Weidenberg celebrates the "Pretzel weeks" during the carnival season when anise flavored pretzels are served with special dishes such as cooked meat with horseradish or roast.

In the city of Lübeck , the year-old guild of boatmen on the Stecknitz Canal call their annual meetings in January Kringelhöge Pretzelfun. The elaborate affair, with about participants, is celebrated as a breakfast with beer and includes Mass in the Lübeck Cathedral and a presentation of songs by a children's choir.

In earlier times, the children were very poor, coming from an orphanage, and each received a Kringel pretzel as a reward. Hence, the name "Pretzelfun" was adopted, because this gift was considered a highlight.

Today, the children come from schools, but they still get the pretzels. The city of Osnabrück celebrates the anniversary of the Peace of Westphalia and organizes an annual hobby horse race for grade-four children.

On finishing the race, they are presented with a sweet pretzel. The lye pretzel is the theme for a number of festivals in Germany.

The city of Speyer prides itself to be the "pretzel town", and around the second weekend of July, from Friday to Tuesday, it holds an annual funfair and festival called " Brezelfest ", which is the largest beer festival in the Upper Rhine region, and attracts around , visitors.

The festival includes a parade with over bands, floats, and clubs participating from the whole region, and 22, pretzels are thrown among the crowds.

The pretzel booths on the main street are permanently installed and were specially designed when the whole downtown area was redone for the th anniversary.

New Year's pretzel in a Stuttgart bakery Swabia. In the late 18th century, southern German and Swiss German immigrants introduced the pretzel to North America.

The immigrants became known as the Pennsylvania Dutch , and in time, many handmade pretzel bakeries populated the central Pennsylvania countryside, and the pretzel's popularity spread.

In the 20th century, soft pretzels became popular in other regions of the United States. Cities such as Philadelphia , Chicago , and New York became renowned for their soft pretzels.

Prior to that, street vendors used to sell pretzels on street corners in wooden glass-enclosed cases. In particular, the S-shaped soft pretzel, often served with brown mustard , became very popular in Philadelphia and was established as a part of Philadelphia's cuisine for snacking at school, work, or home, and considered by most to be a quick meal.

The average Philadelphian today consumes about twelve times as many pretzels as the national average. Hard pretzels originated in the United States, where, in , the Sturgis bakery in Lititz, Pennsylvania , became the first commercial hard pretzel bakery.

A thicker variety of sticks can be 1. Auch wenn das Brezelbacken keine Geheimwissenschaft ist, so ist die Brezel doch hauptsächlich ein handwerkliches Bäckerprodukt geblieben.

Vielleicht, weil Bäcker zum Verschlingen der Arme eine bestimmte Wurftechnik einsetzen. Oder weil nur die Brezel vom Bäcker das echte, unverfälschte Geschmackserlebnis hervorbringt.

Im Interesse unserer User behalten wir uns vor, jeden Beitrag vor der Veröffentlichung zu prüfen. Special Oktoberfest.

Die Brezel — ein mystisches Gebäck Wahrscheinlicher als alle Geschichten zur Entstehung der Brezel ist, dass sie sich über lange Zeit hinweg entwickelt hat.

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Sie waren einige Zeit inaktiv. Die heutige Form der Brezel war jedoch schon im späten Jahrhundert bekannt.

Jahrhundert, darunter die älteste gefundene Brezel. Bäcker verwenden zum Schlingen von Brezeln eine spezielle Wurftechnik.

Danach werden die beiden Enden noch an den Seiten der Bucht durch Andrücken angeheftet. Die im Video gezeigte lässt die Bucht jedoch auf der Fläche liegen und verdrillt die Enden des Strangs, da sie im Vergleich zum Menschen viel leichter weiter ihre Roboter- Arme verdrillen kann.

Beide bisher genannten Brezeltypen sind an ihrer Verdrillungsstelle chiral geformt, diese kann als Doppelhelix einer Links- oder Rechtsschraube entsprechen.

Die typisch 3—5 cm kleine Variante wird aus einem Formstrang abgeschnitten. Auch aus einer Lage Teig gestanzte, ausgestochene oder formgegossene Brezeln weisen zwar eine ähnliche Kontur, doch keine Verschlingung der Arme durch Verdrillung auf.

Diese sind in der Regel rechts-links-seitensymmetrisch und werden auch durch eventuell Rostabdrücke unten und stärkere Bräunung oben nicht chiral.

Abhängig von Regionen, Traditionen und Anlässen werden die unterschiedlichsten Brezeln gebacken. Innerhalb der einzelnen Bereiche gibt es verschieden garnierte Arten.

Brezeln sind als Frischware oder Dauergebäck beliebt. Regional verbreitet ist auch die sogenannte Martinsbrezel, die zum St. In der Regel wird sie nach gemeinsamen Martinszügen an Kindergärten oder Schulen an die Besucher verteilt.

In der Form kleiner Brezeln wird auch Weihnachtsgebäck aus Mürbeteig gefertigt. Die in Baden und Schwaben bekannten Neujahrsbrezeln sind ungelaugt.

Dabei gibt es regional den Brauch, dass die Kinder ihre Neujahrsbrezel zusammen mit einem Spargroschen bei ihren Paten abholen.

Ähnliche Neujahrsbrezeln kennt man auch im zentralen Rheinland. In der Kurpfalz und den angrenzenden Gebieten wird im Frühjahr ein Sommertagszug veranstaltet, bei dem Kinder oder Jugendliche mit einem geschmückten Stecken dem Sommertagszug vorangehen.

Um die Zutaten machen die örtlichen Bäcker ein Geheimnis. In Unterburg steht ein Denkmal für die Brezelbäcker, die früher ihre Waren in Kiepenkörben auslieferten.

Die typische Brezel-Variante ist die Laugenbrezel. In manchen Regionen wird auch Fett, meist Schweineschmalz , zugegeben. Varianten sind aus Vollkorn-, Dinkel- oder Mischmehlen erhältlich.

Die Teigführung von Brezelteigen ist aufgrund der langen Aufarbeitungszeit, im Unterschied zu anderen Hefeteigen , meist sehr fest und kühl.

Die Netto- Teigausbeute liegt hierbei bei etwa

Danach wird die Oberseite mit Wasser bestrichen und in Salz getaucht. Often, they are sliced horizontally, buttered, and sold as Butterbrezelor come with slices of cold meats or cheese. Regional verbreitet ist auch die sogenannte Martinsbrezel, die zum St. Im Emai Adresse Stadtteil Casino Vzm Heidelberg Speiseplan findet jährlich das Brezelfest statt, es wird die Eurogrand gekürt. Prior to that, street vendors used to sell pretzels on street corners in wooden glass-enclosed cases. Like the holes in the hubs of round Swedish flat bread which let them be hung on stringsRobin And Marian loops in pretzels may have served a practical purpose: bakers could hang them on sticks, for instance, projecting upwards from a central column, as shown in a painting by Free Games No Install Berckheyde —93 from around Die Brezel ist ursprünglich eine christliche Fastenspeise. Female Poker Books. Wer dabei eine Riesenbrezel mit einem Holzknüppel von einer Stange abwirft, wird neuer Brezelkönig der sogenannten Brezelbrüder. Archived from the original on 10 January

Brezel Ursprung Video

Foodtrend: Gefüllte Brezeln - Galileo - ProSieben Ähnliche Neujahrsbrezeln kennt man auch im zentralen Rheinland. Minigames Online Spielen Free or pastry. In Philadelphia werden sie dagegen weich und frisch gebacken und mit Senf serviert. Retrieved 9 March Springer : Etymologisches Wörterbuch des Althochdeutschen [3]. Da der Bäcker jedoch vorher gute Dienste geleistet hatte, sollte ihm noch eine Chance gegeben werden. The German name " Brezel " Stake7 Bonuscode 2017 derive also from Latin bracellus a medieval term for 'bracelet'[10] or bracchiola 'little arms'. Sie waren einige Zeit inaktiv. This Arbeit Geld Verdienen uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Brezel Ursprung Brezel Ursprung Dabei sind sich nicht mal die Deutschen einig, Gut Essen Wiesbaden Umgebung das perfekte Laugengebäck auszusehen hat. Der Graf jedoch wollte Super Mrio Flash berühmten Bäcker nicht verlieren, deshalb entschied er, ihm eine Chance zu geben, sein Leben Seitensprung Anonym retten. Female Poker können Sie kostenlos nach Betreuer Schmink Spiele De Helfer suchen. Eine zweite Version besagt, dass Mönche als Vorlage für die Brezel dienten. Das inspirierte den benachbarten Bäcker, der in Anlehnung Wettpunkt diese Haltung ein in Lauge getauchtes und mit Salz bestreutes Gebäck kreierte. Man nimmt an, dass sich die Brezel aus einem griechischen Ringbrot entwickelt hat, welches schon vor Jahren in den Klöstern als Abendmahlsbrot gereicht The Game Show. Bei der Bestellung kann man meist die Anzahl der Personen angeben, für die die Brezel bestimmt ist.

Schon im zweiten Jahrhundert nach Christus sollen Christen ein kleines Ringbrot als Eucharistiebrot übernommen haben.

Die Form soll sich im Laufe der Jahrhunderte von einem sechserförmigen hin zu einem verschlungen-verwundenen Gebäck entwickelt haben.

Als gesichert gilt, dass die Brezel ursprünglich eine christliche Fastenspeise war. Viele Bräuche rankten sich um die Fastenbrezel.

Noch bis ins An Gründonnerstag war Schluss mit der Brezelbäckerei. Sie haben einen Durchmesser von bis zu einem Meter und sind reich verziert.

Die Neujahrsbrezel soll im kommenden Jahr Glück und Wohlergehen bescheren. In Bayern ist die Breze fester Bestandteil einer zünftigen Brotzeit.

Die schwäbische Laugenbrezel wird in der Frühstückspause oder zum Vesper verspeist, am liebsten dick mit Butter bestrichen als Butterbrezel. Auch wenn das Brezelbacken keine Geheimwissenschaft ist, so ist die Brezel doch hauptsächlich ein handwerkliches Bäckerprodukt geblieben.

Vielleicht, weil Bäcker zum Verschlingen der Arme eine bestimmte Wurftechnik einsetzen. Oder weil nur die Brezel vom Bäcker das echte, unverfälschte Geschmackserlebnis hervorbringt.

Im Interesse unserer User behalten wir uns vor, jeden Beitrag vor der Veröffentlichung zu prüfen. Special Oktoberfest. Die Brezel — ein mystisches Gebäck Wahrscheinlicher als alle Geschichten zur Entstehung der Brezel ist, dass sie sich über lange Zeit hinweg entwickelt hat.

Vielen Dank! Popular stories claim that the pretzel was invented by a Christian monk to represent arms crossed in prayer to the Trinity. The pretzel has been in use as an emblem of bakers and formerly their guilds in southern German areas since at least the 12th century.

Within the Christian Church , pretzels were regarded as having religious significance for both ingredients and shape.

Pretzels made with a simple recipe using only flour and water could be eaten during Lent [12] when Christians were forbidden to eat eggs, lard, or dairy products such as milk and butter.

As time passed, pretzels became associated with both Lent and Easter. Pretzels were hidden on Easter morning just as eggs are hidden today [ citation needed ] , and are particularly associated with Lent , fasting, and prayers before Easter.

Like the holes in the hubs of round Swedish flat bread which let them be hung on strings , the loops in pretzels may have served a practical purpose: bakers could hang them on sticks, for instance, projecting upwards from a central column, as shown in a painting by Job Berckheyde —93 from around The pretzel has been in use as an emblem of bakers, here with two lions, in Görlitz , Germany.

Bakery emblem with a cut in the pretzel, Ravensburg. Pretzel baking has most firmly taken root in the region of Franconia and adjoining Upper German -speaking areas, and pretzels have been an integral part of German baking traditions for centuries.

Lye pretzels are popular in southern Germany, Alsace , Austria, and German-speaking Switzerland as a variety of bread, a side dish or a snack, and come in many local varieties.

Often, they are sliced horizontally, buttered, and sold as Butterbrezel , or come with slices of cold meats or cheese. Butter-filled pretzels are also commonly sold under this name.

Sesame , poppy , sunflower , pumpkin , or caraway seeds , melted cheese , and bacon bits are other popular toppings.

Some bakeries offer pretzels made of different flours, such as whole wheat , rye or spelt. In Bavaria, lye pretzels accompany a main dish, such as Weisswurst sausage.

The same dough and baking procedure with lye and salt is used to make other kinds of "lye pastry" Laugengebäck : lye rolls , buns, croissants, and even loaves Laugenbrötchen , Laugenstangen , Laugen croissants , Laugenbrot.

Basically, with the same ingredients, lye pretzels come in numerous local varieties. Sizes are usually similar; the main differences are the thickness of the dough, the content of fat and the degree of baking.

Typical Swabian pretzels, for example, have very thin "arms" and a "fat belly" with a split, and a higher fat content. The thicker part makes it easier to slice them for the use of sandwiches.

In Bavarian pretzels, the arms are left thicker so they do not bake to a crisp and contain very little fat. The pretzel shape is used for a variety of sweet pastries made of different types of dough flaky, brittle, soft, crispy with a variety of toppings icing, nuts, seeds, cinnamon.

Around Christmas, they can be made of soft gingerbread Lebkuchen with chocolate coating. In southern Germany and adjoining German-speaking areas, pretzels have retained their original religious meanings and are still used in various traditions and festivals.

In some areas, on 1 January, people give each other lightly sweetened yeast pretzels for good luck and good fortune. Sometimes children visit their godparents to fetch their New Years pretzel.

On 1 May, love-struck boys used to paint a pretzel on the doors of the adored. On the other hand, an upside-down pretzel would have been a sign of disgrace.

In the Rhineland region, sweet pretzels are made with pudding-filled loops pudding pretzels. Boys give their girlfriends pretzels or cakes in pretzel form.

In return, if a girl wants to increase his attention, she will give him a decorated egg on Easter. The pretzel custom is reversed on Pretzel Sunday during leap years.

During Lent in Biberach , "Lent pretzels" are popular. These are shortly boiled in water before baking and afterwards sprinkled with salt.

Schloss Burg is renowned for a year-old speciality, the "Burger pretzel". Its texture and flavour resembles rusk or zwieback.

A local story says that the recipe came from a grateful Napoleonic soldier in , whose wounds were treated by a baker's family in the little town of Burg.

A variety typical for Upper Franconia is the "anise pretzel". The town of Weidenberg celebrates the "Pretzel weeks" during the carnival season when anise flavored pretzels are served with special dishes such as cooked meat with horseradish or roast.

In the city of Lübeck , the year-old guild of boatmen on the Stecknitz Canal call their annual meetings in January Kringelhöge Pretzelfun.

The elaborate affair, with about participants, is celebrated as a breakfast with beer and includes Mass in the Lübeck Cathedral and a presentation of songs by a children's choir.

In earlier times, the children were very poor, coming from an orphanage, and each received a Kringel pretzel as a reward. Hence, the name "Pretzelfun" was adopted, because this gift was considered a highlight.

Today, the children come from schools, but they still get the pretzels. The city of Osnabrück celebrates the anniversary of the Peace of Westphalia and organizes an annual hobby horse race for grade-four children.

On finishing the race, they are presented with a sweet pretzel. The lye pretzel is the theme for a number of festivals in Germany.

The city of Speyer prides itself to be the "pretzel town", and around the second weekend of July, from Friday to Tuesday, it holds an annual funfair and festival called " Brezelfest ", which is the largest beer festival in the Upper Rhine region, and attracts around , visitors.

The festival includes a parade with over bands, floats, and clubs participating from the whole region, and 22, pretzels are thrown among the crowds.

The pretzel booths on the main street are permanently installed and were specially designed when the whole downtown area was redone for the th anniversary.

New Year's pretzel in a Stuttgart bakery Swabia. In the late 18th century, southern German and Swiss German immigrants introduced the pretzel to North America.

The immigrants became known as the Pennsylvania Dutch , and in time, many handmade pretzel bakeries populated the central Pennsylvania countryside, and the pretzel's popularity spread.

In the 20th century, soft pretzels became popular in other regions of the United States. Cities such as Philadelphia , Chicago , and New York became renowned for their soft pretzels.

Prior to that, street vendors used to sell pretzels on street corners in wooden glass-enclosed cases. In particular, the S-shaped soft pretzel, often served with brown mustard , became very popular in Philadelphia and was established as a part of Philadelphia's cuisine for snacking at school, work, or home, and considered by most to be a quick meal.

The average Philadelphian today consumes about twelve times as many pretzels as the national average. Hard pretzels originated in the United States, where, in , the Sturgis bakery in Lititz, Pennsylvania , became the first commercial hard pretzel bakery.

A thicker variety of sticks can be 1. Unlike the soft pretzels, these were durable when kept in an airtight environment and marketable in a variety of convenience stores.

Large-scale production began in the first half of the s, more so during to A prime example was in , when highly innovative American Machine and Foundry Co.

In Europe, snack-food pretzels are usually sprinkled with salt, but also with sesame seed, poppy seed, or cheese. In the U. The variety of shapes and sizes became contest of imagination in the marketing of the pretzels taste.

During the s, people in Philadelphia would use the small slender pretzel stick as a common accompaniment to ice cream or would crumble pretzels as a topping.

This combination of cold sweet and salty taste was very popular for many years. Eventually, this led to the development of an ice cream cone tasting like a pretzel.

Freeport, Illinois , which sits about miles outside of Chicago, is another city known for its rich pretzel history. Prohibition eventually shut down the breweries which led to the decline of pretzel sales in Freeport, but the city never lost its pretzel pride.

Contestants are chosen to be crowned Pretzel Prince and Princess and a festival mascot by the name of "Pretzel Bill" stemming from the Billerbeck Bakery name dresses as a 6-foot tall walking talking pretzel who hands out pretzels from floats and takes photos with the local festival goers.

Although not as popular as among German speakers and Americans, the looped pretzel is known in other European countries and in other countries around the world.

The Spanish, French call it bretzel , the Italian brezel , the Dutch favor sweet variants called krakeling , Norwegian and Danish call it a kringle , and the Swedish call it kringla.

In Polish it is precel , in Hungarian and Croatian it is perec , and in Serbian it is pereca. Viipurinrinkeli, a pretzel from Viipuri, Finland now Vyborg , Russia.

Party food in Japan , pretzel sticks called pretz. The pretzel has become an element in popular culture, both as a food staple, and its unique knotted twist shape which has inspired ideas , perspectives , attitudes , memes , [52] images , and other phenomena.

Although historically, the pretzel has influenced culture, it has recently been heavily influenced by mass media.

2 comments

  1. Mikakus

    ich beglückwünsche, welche nötige Wörter..., der prächtige Gedanke

  2. Meramar

    ich beglГјckwГјnsche, die bemerkenswerte Antwort...

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